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为什么人们喜欢用土陶酒坛作为盛酒神器

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为什么人们喜欢用土陶酒坛作为盛酒神器

发布日期:2022-10-31 作者: 点击:

土陶酒坛作为盛酒容器在酒行业中司空见惯,不少酒厂不管是老酒还是基酒,全部贮存装酒容器都是质量上好的土陶酒坛。为什么人们喜欢使用它作为盛酒神器呢?这是因为酿酒大师知道陶坛是会呼吸的容器,陶坛贮存比不锈钢罐贮存基酒,更有利于酒的老熟,让酒不只是口感更佳也更健康。


土陶酒坛中含有许多微量元素。这样用陶瓷盛放白酒,对人体有益的微量元素就会进入白酒,与白酒相容,增加白酒的饮用价值,为人体补充微量元素。这些微量元素溶于白酒后,还会形成一种容胶状的大分子团,能够缓冲酒精带来的刺激,以减轻对肝脏的伤害力度降低饮用白酒对人体带来的危害。另外,土陶酒坛存放白酒有利于水分渗透,蒸发,便会产生催陈作用,使白酒更加香醇。


首先,土陶酒坛材料本身密度就比玻璃、陶瓷、铁器的密度松疏,因此土陶的透气性更好。

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其次,土陶酒坛的主要原材料是不含任何重金属的高岭土,并土质中含有大量有益矿物质,因此作为酒类容器有益无害


再次,土地酒坛作为传统工艺产物,坛体壁厚相对较厚,因此就有隔光,隔热的特点。


最后,结合白酒储藏喜阴避光的特性,土陶酒坛储藏白酒不仅透气性好,无毒,还能融入有益矿物质,使白酒变得更加香醇,达到提供白酒品质的效果。


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